WIJN. Alkmaar is gestopt. Alle wijnen zijn verkocht. Bestellen is niet meer mogelijk. Hartelijk dank voor jullie interesse, het was mij een groot plezier!

Wijngoed Wolf Oranje Boven

18,25

Wijngoed Wolf

Noord-Brabant

Nederland

Souvignier Gris | Johanniter | Solaris

Artikelnummer: 1159 Categorieën: ,

Beschrijving

Wijngoed Wolf is gelegen op historische gronden van de Meijerij van ‘s-Hertogenbosch, in het dorp Sint-Michielsgestel. Sinds 2016 werken Laura de Hollander en Bas Klerx er hard aan om op een natuurlijke wijze een goede Nederlandse wijn te produceren.

De druiven worden op biodynamische wijze verbouwd, in harmonie met de natuur. Door deze manier van werken, goed bodembeheer en het selecteren van druivenrassen die goed gedijen in ons klimaat, maakt Wijngoed Wolf (h)eerlijke gebalanceerde wijnen met een echt Nederlands karakter.

De wijn

Oranje wijn!

De Wijngoed Wolf Oranje Boven is een zogenaamde Orange Wine. Deze type wijnen hebben een lange historie die duizenden jaren teruggaat. De afgelopen jaren wint dit type wijn weer enorm aan populariteit. Deze amberkleurige wijn is ontstaan door de 6 weken durende schilweking. Vervolgens nog 5 maanden rijping op oud Frans eiken en roestvrijstaal.

Oranje Boven is een blend van 85% Souvignier Gris, 10% Johanitter en 5% solaris

Het proeven

Door de bijzondere vinificatie van oranje wijnen ontstaan uitgesproken aroma’s. In dit geval van verse kruiden, kweepeer en mandarijntjes.

Waarbij te drinken ?

Serveertemperatuur: 10 – 12 graden. Gastronomische wijn die goed combineert stevig gekruide gerechten zoals, Aziatische curries, sushi maar ook geroosterde aubergine met walnoten.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Wijngoed Wolf

Regio/Streek

Noord-Brabant

Land

Nederland

Oogstjaar

2021

Type wijn

Wit, Oranje

Druivenras

Johanniter, Solaris, Souvignier Gris

Werkwijze

Biologisch

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Wijngoed Wolf Oranje Boven” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *