Beschrijving
Weingut Leiner is een op en top familiebedrijf, gevestigd in de zuidelijke Pfalz. Naamgever Jürgen en zijn vrouw Brigitte namen in 1974 de wijngaard over van zijn vader, en veranderde het van bijbaan naar een voltijds volwassen bedrijf. Hun zoon Sven en zijn vrouw Simone zwaaien nu de scepter over het wijngoed, maar pa en ma werken nog steeds graag mee.
Onder leiding van Sven zijn ze bij Leiner sinds 2005 overgestapt op ecologische wijnbouw. Sinds jaargang 2008 zijn ze gecertificeerd biologisch en sinds 2011 ook Demeter gecertificeerd (bio-dynamisch). Daarnaast was Sven een van de drie genomineerden voor ‘Winzer des Jahres’ van Falstaff: “Het mooiste moment van het wijnseizoen voor mij is het voorjaar. Als al het ‘groen’ weer uit de grond komt en het land begint te leven. Dat is het startschot van de natuur.”
De wijn
In een fles Leiner Fusion Weiss “fuseren” regionale witte druivensoorten Scheurebe, Kerner en Silvaner om een cuvée te vormen met het typische brutale karakter van de Zuid-Pfalz.
Het proeven
Een wijn gemaakt voor vandaag, jong, sprankelend en ongecompliceerd. Het zijn precies deze eigenschappen waardoor Wijnauteur Stuart Pigott deze wijn in 2010 al het predicaat feestwijn meegaf…
Waarbij te drinken ?
Of het nu gaat om vis, een hartige snack of gewoon op het terras, FUSION staat iedere situatie voor je klaar. Serveer gekoeld 10 – 12°C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.