In verband met winkeluitverkoop is online bestellen op dit moment niet mogelijk. Neem voor meer informatie of bestellingen contact met ons op via info@wijnalkmaar.nl of bel op 06 11 91 31 90. Onze excuses voor het eventuele ongemak.

Weingut Kranz
Ilbesheim Riesling
vom Landschneckenkalk

18,75

Weingut Kranz  [meer info]
VDP Ortswein 2022 | Pfalz | Duitsland

Riesling

 

 

Artikelnummer: 1164 Categorie:

Beschrijving

Bij Weingut Kranz stellen ze de modernste technische eisen, toch grijpen ze zeer gevoelig en minimaal in bij de natuurlijke processen. Elk wijnjaar is anders en laat ruimte voor interpretatie. Gecontroleerde gisting of spontane gisting met de eigen gist van de wijngaard? Roestvrijstalen of houten vat … of beide? Hele druiven persen of een puree die enkele uren staat? Bij Kranz houden ze van deze uitdaging en volgen geen routine, maar passen zich aan de respectievelijke omstandigheden van het jaar aan. Dat is ook wat de signatuur van Boris Kranz bepaald.

De wijn

De druiven voor deze Ilbesheim Riesling komen van de lagere zuidelijke hellingen van de Ilbesheimer Kalmit. In sommige gevallen worden druiven gebruikt van jongere locaties van de ‘Großen’ en ‘Erste Lagen’ van het wijngoed, rond de Kleine Kalmit. Zonder maceratie worden de druiven licht geperst, licht voorgeklaard en gefermenteerd met natuurlijke gisten. Opvoeding in roestvrij staal.

Het proeven

Deze wijn heeft sappig geel fruit met tonen van abrikoos en nectarine en een elegante frisheid. Heerlijke doordrinkbaarheid met harmonieuze en opwindende aroma’s en een intense geur.

Waarbij te drinken ?

Hij past goed bij lichte vleesgerechten, schaaldieren en vis in allerlei bereidingen. Serveer op ca. 10°C.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Weingut Kranz

Regio/Streek

Pfalz

Land

Duitsland

Oogstjaar

2022

Type wijn

Wit

Druivenras

Riesling

Werkwijze

Biologisch

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Weingut Kranz
Ilbesheim Riesling
vom Landschneckenkalk” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *