In verband met winkeluitverkoop is online bestellen op dit moment niet mogelijk. Neem voor meer informatie of bestellingen contact met ons op via info@wijnalkmaar.nl of bel op 06 11 91 31 90. Onze excuses voor het eventuele ongemak.

Provolo
Amarone della Valpolicella 2015

45,95

Provolo  [meer info]
Amarone della Valpolicella DOCG | Italië

Corvina | Rondinella | Oseleta

 

 

Artikelnummer: 3164 Categorieën: ,

Beschrijving

Het mooie familiebedrijf van de familie Provolo vinden wij in één van de zeven valeien van het valpolicella gebied in Mezzane di Sotto.

De familie Provolo maakt al wijn vanaf 1927 en inmiddels is al weer de 4e generatie aan roer en wordt het bedrijf gerund door vader Marco met zijn zoon Maurizio en dochter Alessia.

De wijn

Krachtig elegant gestructureerde wijn met een stevige body. Deze heerlijke Amarone is gemaakt van de mooiste druiven uit de beste wijngaarden van de familie Provolo. 80% Corvina, aangevuld met Rondinella en Oseleta

De wijn rijpt voor 40 maanden op houten vaten en daarna nog eens minimaal 12 maanden op de fles voordat de wijn op de markt wordt gebracht.

Het proeven

De wijn heeft een donkere robijnrode kleur. In de geur vinden we gedroogde pruimen en rijpe kersen. In de mond een krachtige wijn met rijpe smaken van pruim, kers en bosfruit.

Kruidige lange afdronk van romige houtaroma en rijpe fluweelzachte tannine. Dankzij zijn volle smaak kan deze wijn zonder problemen minimaal 20 jaar rijpen.

Waarbij te drinken?

Geweldig bij gestoofd, gegrild rood vlees (bijv florentina steak) en kruidige kaassoorten, maar ook bitterzoete smaken uit de Aziatische keuken.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Provolo

Regio/Streek

Veneto

Land

Italië

Oogstjaar

2015

Type wijn

Rood

Druivenras

Corvina, Oseleta, Rondinella

Werkwijze

Biologisch

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Provolo
Amarone della Valpolicella 2015” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *