In verband met winkeluitverkoop is online bestellen op dit moment niet mogelijk. Neem voor meer informatie of bestellingen contact met ons op via info@wijnalkmaar.nl of bel op 06 11 91 31 90. Onze excuses voor het eventuele ongemak.

Domaine des Luces
Les Droulets

8,50

Domaine des Luces  [meer info]
Les Cévennes | Languedoc-Roussillon | Frankrijk

Grenache Noir

 

 

Artikelnummer: 2116 Categorie:

Beschrijving

Domaine des Luces is gelegen in een klein dorpje genaamd St Césaire de Gauzignan, in het midden van de driehoek Alès, Nîmes, Uzès. De familie Bourrassol is hier al 4 generaties wijnbouwer.

De familie heeft ruim 60ha wijngaard. De vorige 3 generaties hebben zelf nooit wijn gemaakt, maar altijd alle druiven geleverd aan de lokale Cave Coopérative. Michaël en zijn vrouw Séverine hebben besloten dit vanaf 2016 anders te gaan doen. Sinds dat jaar wordt 12ha gebruikt voor eigen wijnproductie. De overige druiven worden nog altijd verkocht.

Hun motto:

”Een droom en passie in een fles”

De wijn

Les Droulets is 100% Grenache, geoogst op rijpe leeftijd op een koele ochtend. Volgens de Methòde Saignée; gebloed uit een vat met rode wijn. Gedurende de fermentatie op 14° gehouden waardoor het alle fruitigheid van Grenache in zich heeft. Om een lichte zoetheid te behouden is de fermentatie op bepaald moment gestopt door filtratie en koeling van de most.

Het proeven

Lichtroze kleur, fruitige neus, rond en smeuïg in de mond. Gebalanceerd met tonen van gedroogde vijgen en garrigue.

Waarbij te drinken?

Perfect bij een aperitief, een exotische salade of een dessert. Serveer gekoeld op ca. 9°C.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Domaine des Luces

Regio/Streek

Cévennes, Languedoc-Roussillon

Land

Frankrijk

Oogstjaar

2022

Type wijn

Rosé

Druivenras

Grenache Noir

Werkwijze

Biologisch

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine des Luces
Les Droulets” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *