WIJN. Alkmaar is gestopt. Alle wijnen zijn verkocht. Bestellen is niet meer mogelijk. Hartelijk dank voor jullie interesse, het was mij een groot plezier!

Assuli Baglio
Arcodace Perricone

12,95

Assuli Baglio  [meer info]
DOC Sicilia | Italië

Perricone

 

 

Artikelnummer: 3156 Categorie:

Beschrijving

Hoewel de aanpak en de wijnen ‘modern’ overkomen, gaat de geschiedenis van Assuli Baglio terug naar 1948. Giacomo Caruso startte destijds het wijnbedrijf, dat nu gerund wordt door zijn zoon Roberto, samen met de 3e generatie: Nicoletta en Michele.  Vader en zoon hebben er altijd naar gestreefd om de aromatische rijkdom van de  autochtone druivenrassen zo goed/zuiver mogelijk naar het glas te brengen. Respect voor het milieu, een biologische werkwijze en een goed geoutilleerde wijnmakerij/kelder zijn hiervoor vereist. Assuli maakt het waar!

De wijn

De Assuli Arcodace is gemaakt van een authentiek Siciliaanse druivenras “Perricone”. De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks gedurende 5 maanden met daaropvolgend rijping op de fles gedurende 3 maanden.

Het proeven

Een complex boeket met tonen van bramen, peper, verse kruiden en laurier met elegante en frisse tannines. Het fruit is levendig en heeft een mooie afdronk van kruiden en zoethout.

Waarbij te drinken ?

Uitstekend bij medium belegen kazen, vleeswaren, visragout, rode tonijn, geroosterd wit vlees en licht pikante gerechten.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Assuli Baglio

Regio/Streek

Sicilië

Land

Italië

Oogstjaar

2021

Type wijn

Rood

Druivenras

Perricone

Werkwijze

Biologisch

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Assuli Baglio
Arcodace Perricone” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *